雞蛋是我們日常生活中不可缺少的食物，含有豐富的營養物質，但是到了夏季，雞蛋也很容易被細菌感染，做菏澤食品檢測是非常有必要的，那檢測指標又有什么呢？

雞蛋檢測主要包括：能量、碳水化合物、維生素C、四環素、鈣、金霉素、卵磷脂、脂肪等項目進行檢測。如果是自家養雞蛋檢測有利于市場入駐，因為檢測合格的雞蛋會受到大家青睞。雞蛋送檢量一般是10個左右，檢測結果在3-5個工作日就可以出來，并能得到認可。

上述是給大家介紹的菏澤食品檢測中雞蛋的檢測指標，相信大家已經有了全新認識，只有保證質量才能更好的銷售，建議大家有必要做下食品檢測。